ADDITION OF FLOUR AZOLLA sp. AND MAGGOT FLOUR IN FEEDING ON THE GROWTH OF PATIN FISH (Pangasius hypophthalmus)

Gunawan; Salmiati; Dedi Fazriansyah Putra

doi:10.61992/jiem.v4i2.108

Gunawan Department of Fisheries Resources Utilization, Fakulty of Marine and Fisheries, University Syiah Kuala, Indonesia
Salmiati Departement of aquaculture, Faculty of Marine and Fisheries, University Syiah Kuala, Indonesia
Dedi Fazriansyah Putra Departement of aquaculture, Faculty of Marine and Fisheries, University Syiah Kuala, Indonesia

DOI: https://doi.org/10.61992/jiem.v4i2.108

Keywords: Catfish, azolla flour, maggot flour, growth, survival.

Abstract

Pakan merupakan salah satu faktor terpenting yang menentukan keberhasilan dalam proses budidaya ikan. Salah satu bahan pakan alternatif yang digunakan adalah tumbuhan air azolla dan maggot yang berasal dari Black Soldier Fly. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui tingkat kelangsungan hidup dan performa pertumbuhan benih ikan lele (Pangasius hypophthalmus) yang telah diberi tepung azolla dan tepung maggot dalam pakan terhadap pertumbuhan benih ikan lele. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pembenihan dan Pemuliaan Ikan, Fakultas Kelautan dan Perikanan, Universitas Syiah Kuala. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 6 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan yang digunakan dalam percobaan adalah P1 (kontrol 0%) P2 (tepung azolla 30% + tepung maggot 15%) P3 (tepung azolla 25% + tepung maggot 20%) P4 (tepung azolla 25% + tepung maggot 25%) P5 (tepung azolla 20% + tepung maggot 25%) P6 (tepung azolla 15% + tepung maggot 30%). Parameter yang diamati adalah: berat mutlak, panjang mutlak, FCR, EP, SGR dan SR. Ikan uji yang digunakan adalah benih ikan lele dengan berat 5-7 cm, lama pemeliharaan selama 42 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung azolla dan tepung maggot memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertumbuhan berat mutlak, panjang mutlak, laju pertumbuhan spesifik dan kelangsungan hidup ikan lele, tetapi tidak memberikan pengaruh nyata (P>0,05). terhadap efisiensi pakan dan Feed Conversion Ratio (FCR).

References

Anggraini, Y., M. Syahrizal, A. Yusuf. 2017. Pengaruh tumbuhan azolla (azolla microphyla) terhadap pertumbuhan kelangsungan hidup ikan patin. jurnal akuakultur sungai dan danau, 2 (2): 56-64.
Arsyadana., Budiraharjo, A., dan Pangastuti, A. (2017). Aktivitas pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan sidat Anguila bicolor dengan pakan Wolffia arhiza. Inprosiding Seminar Nasional Pendidikan Sains (pp.286-292).
Azir, A., H. Haris, R.B.K. Haris. 2017. Produksi dan kandungan nutrisi maggot (chrysomya megacephala) menggunakan komposisi media kultur berbeda. Jurnal Ilmu – ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan,12 (1): 34–40.
Aziz, R. dan A. Oktaviana 2022. Application of carbon and nitrogen ratio in the sangkuriang catfish culture clarias gariepinus var in tarpaulin tanks. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1012(1): 012-017.
Bahutala, A. Juliana, R. Tuiyo. 2022. Pengaruh pemberian pakan buatan berbahan tepung Azolla (Azolla microphylla) dengan dosis yang bebeda terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan gurami (Osphro gouramy). Jounal of Aquaculture Science, 7(2): 57-63.
Belghit, I., N.S. Liland, P. Gjesdal, I. Biancorasa, E. Menchetti, Y. Li, R. Waangbo, A. Krogdhal, E.J. Lock. 2019. Black soldier fly larvae meal can replace fish meal in diets of sa-water phase Atlantic salmon (Salmon salar). Aquaculture, 503:609- 619.
Darmianawati, D. 2021. Penggunaan tepung Azolla sp. sebagai bahan baku pakan ikan nila merah (Oreochromis sp.). Arwana: Jurnal Ilmiah Program Studi Perairan, 3(1): 10- 15.
Effendie, M. I. 1979. Metode Biologi Perikanan. Cetakan Pertama. Yayasan Dwi Sri, Bogor. pp.112.
Extrada, F., I. A. Yusanti, Sumatriyadi. 2020. Pemberian pakan alami Moina sp dengan dosis yang berbeda terhadap pertumbuhan (D3-D21) larva ikan patin siam (Pangasius hypopthalmus).
Hariyanti, P., P. Prayogo dan M. Lamid. 2016. Potensi penambahan azolla sp. dalam formulasi pakan ikan lele (Clarias sp.) terhadap retensi energi dan rasio konversi pakan. Journal Of Aquaculture Science, 1(1): 36-42.
Haris, R.B.K., Yusanti, I.A. 2018. Studi Parameter Fisika Kimia Air Untuk Keramba Jaring Apung Di Kecamatan Sirah Pulau Padang Kabupaten Ogan Komering Ilir Provinsi Sumatera Selatan. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan. 14
(2): 57-62.
Kristiawan, R. A., A. Budiharjo, A. Pangasuti, 2017. Pemanfaatan Azolla Microphylla sebagai bahan pakan substitusi untuk ikan sidat (Anguilla bicolor). Jurnal Akuakultur Indonesia. 7(1): 71-77.
Lestari, S. F., Yuniarti, S., Abidin, Z. 2013. Pengaruh formulasi pakan berbahan baku tepung ikan, tepung jagung, dedak halus dan ampas tahu terhadap pertumbuhan ikan nila (Oreochromis sp). Jurnal Kelautan, 6(1): 36-46.
Muchlisin, Z.A., A.A. Arisa, A.A. Muhammadar, N. Fadli, I. I Arisa dan M. N. Siti Azizah. 2016. Growth performance and feed utilization of keureling (tor tambra) fingerlings fed a formulated diet with different doses of vitamin E (alpha- tocopherol). Fisheries and Aquatic Life, 24 (1): 47-52.
Mulyani R. Haris. 2021. Penambahan Tepung Maggot Pada Pelet Tepung Komersil Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Patin (Pangasius hypopthalmus). Jurnal Ilmu- Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 16(2): 72-81.
Mahendra, I.P, I.W. Arthana, A.P.W.K Dewi. 2022. Pengaruh pemberian pakan berbeda pada laju pertumbuhan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Bumi Lestari Journal of Environment, 22(1): 12-19.
Nasution, E. Z. 2006. Studi Pembuatan Pakan Ikan dari Campuran Ampas Tahu, Ampas Ikan, Darah Sapi Potong, dan Daun Keladi yang Disesuaikan dengan Standar Mutu Pakan Ikan. SAINS KIMIA, 10(1): 39.
Rahma, W., R. Sutrisna, P. E, Santosa, dan F. Fathul. 2022. Pengaruh substitusi A. microphylla terhadap bobot karkas, persentase lemak abdomen, bobot Gizzard dan panjang usus Boiler. Jurnal Riset dan Inovasi dan Perternakan. 6(2): 110-117.
Sepang, D.A., J.D Mudeng, R.D. Monijung, H, Sambali, J.F. Mokolensang. 2021. Pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus) yang diberikan pakan kombinasipelet dan maggot (Hermitia illucens) kering dengan presentasi yang berbeda. Jurnal Budidaya Perairan, 9(1): 33-44.
Syahailatua, D.Y., J.L. Dangeubun dan A.M. Serang. 2017. artificial feed composition for growth and protein and fat retention of humback grouoer, Cromileptes altivelis. Aqucultur, Aquarium, Conservation and Technology, 2(3): 76-85
Siagian, G., M.V. situmorang. 2021. Pengaruh pemberian pakan Azolla Microphylla terhadap pertumbuhan ikan lele dumbo (Claries gariepinus). Jurnal Sains dan Teknologi, 10(2): 308-315.
Tantu, F. Y., J. M. Ikram, M. Serdiati, J. Nilawati. 2022. Pengaruh pemberian pakan berbasis tepung maggot (Hermatia illucens) terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan sidat (Anguilla marmorata). Junal Ilmiah Agrisains, 23(2): 77-86.
Wangni, G.P., Prayogo, S., Sumantriyadi, S. 2019. Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Benih Ikan Patin Siam (Pangasius Hypophthalmus) Pada Suhu Media Pemeliharaan Yang Berbeda. Jurnal Ilmu - ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan.14(2) : 21-28.
Winestri, J., D. Rachmawati, I. Samidjan. 2014. Pengaruh penambahan vitamin E pada pakaan buatan terhadap pertumbuhan dan kelangsungan dan kelulushidupan kepiting bakau (Scylla paramamosain). Jurnal of Akuakultur Management and Technology, 3(4): 40-48.