ANALYSIS OF THE ROLE OF SOCIAL MEDIA AND PACKAGING ON SALES OF TEMPOYAK MAK SYALU UMKM IN PALEMBANG CITY
Keywords:
Digital Marketing, MSMEs, Packaging, Sales, Social Media
Abstract
This study aims to analyze the influence of social media and packaging on the sales performance of the Tempoyak Mak Syalu MSME in Palembang, which faces marketing challenges in the digital era and increasing competition among local culinary products. This research employs a quantitative approach using a descriptive–verificative design, involving 100 respondents selected through purposive sampling. Data were collected using a Likert-scale questionnaire and analyzed through validity and reliability tests, t-test, F-test, and multiple linear regression analysis. The results reveal that both social media and packaging significantly influence sales, both partially and simultaneously. Social media effectively expands promotional reach, enhances consumer interaction, and strengthens product image. Meanwhile, appealing and informative packaging contributes to perceived product quality and consumer purchase intentions. The discussion reinforces previous findings stating that the combination of digital marketing and packaging innovation enhances MSME competitiveness. This study concludes that integrating both strategies is essential for improving the sales of tempoyak products and provides practical implications for MSMEs in optimizing marketing strategies within the digital landscape.
References
Adi, H. P., Pujianto, A., Zukhruf, A. A., Octaviano, B., Rhamadhan, B. F., Falah, F., & Agustina, R. D. (2023). Strategi pemasaran mengenai promosi dan packaging pada UMKM. Community Empowerment Journal, 1(4), 178–184. https://journal.yudhifat.com/index.php/cej/article/download/32/22
Andika, A. W., & Ariningsih, N. W. M. (2023, November). Penerapan strategi pemasaran melalui digital marketing dan packaging sebagai upaya peningkatan penjualan pada UMKM jajanan khas Bali Ibu Wayan di Desa Penatih. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA), 2(2), 785–789. https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/seminarfeb/article/download/7944/5822
Bahri, B., Sari, N. P., & Alamsyah, F. (2023). Pelatihan desain kemasan (packaging) dan digital marketing dalam meningkatkan penjualan produk UMKM Kapanewon Turi. As-Sidanah: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 15–31. https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/assidanah/article/download/2522/1692
Buwarda, S. (2022). Optimalisasi pemasaran melalui brand packaging dan e-commerce sebagai media promosi online usaha Roti Nakku. IbMAS ATIM: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 44–51. https://journal.atim.ac.id/index.php/ibmas/article/download/166/130
Erintya, P. O., Rahayu, A. A. S. Y., Wulandari, Y., & Rubiyatno, R. (2025). Perluasan pemasaran melalui platform media sosial di Usaha Dua Putri Pakel, Pringombo, Rongkop, Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 3(2), 386–394. https://jurnalpengabdianmasyarakatbangsa.com/index.php/jpmba/article/download/2207/1645
Faidah, H. N., Rahmasari, I. D., Dwi, S., Zulfaizah, S., Alif, S. N., Kartika, T., & Indrawan, R. (2025). Mengembangkan UMKM Kicimpring Cipondok melalui desain, kemasan inovatif, optimalisasi branding dan penjualan online. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 3(1), 8–18. https://ejurnal.suaninstitute.org/index.php/JUPEMAS/article/download/118/78
Faradisha, F. E., Sholikhah, A., Laiya, I. T., Hanum, F. A., Nurrahma, I., & Chilmi, H. R. (2024). Strategi pemasaran modern Baso Aci Qiara Porong: Inovasi kemasan dan penggunaan media digital. Berdaya Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 59–66. https://jurnal.stiekma.ac.id/index.php/PkM/article/download/203/136
Febriyanti, N. K. R., & Mahadewi, K. J. (2023). Pemanfaatan digital marketing dalam meningkatkan penjualan kopi di Desa Biaung. Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Keguruan dan Pendidikan (JPM-IKP), 6(1), 1–5. https://trilogi.ac.id/journal/ks/index.php/jpmikp/article/download/1627/800
Gunadi, K., Jonathan, C., & Handojo, A. (2024). Pelatihan strategi promosi melalui media sosial Instagram pada UMKM kemasan makanan Ojicstore. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 2(5), 1827–1830. https://repository.petra.ac.id/21196/1/Publikasi1_88004_10840.pdf
Iswari, F., Putri, M. T. G., & Nuriyanti, W. (2023). Perancangan desain kemasan, logo dan konten media sosial sebagai bentuk promosi UMKM “Warung Bu Riri”. Darma Cendekia, 2(1), 83–92. http://www.jurnal.prismasejahtera.com/index.php/darmacendekia/article/download/43/42
Kholifah, A., Saputra, D. A., Sanjaya, E., Sari, I., Suhendriani, S., & Muflihati, I. (2021). Pendampingan UMKM Peyek Bu Eswati Panggungroyom Patidengan: Desain pengemasan dan penjualan melalui media sosial. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 9(2), 210–217. https://scholar.archive.org/work/o3o4b22wfvf6xj7ioe5bnizac4/access/wayback/http://jurnal.uinsu.ac.id/index.php/PEMAS/article/download/9377/4955
Krisnawati, H., Wicaksono, D. A., Kasidi, K., Mashadi, M. A., & Arjuna, Y. (2023). Optimalisasi penjualan melalui peningkatan kualitas packaging produk dalam pengembangan UMKM di Desa Cerme. Aspirasi: Publikasi Hasil Pengabdian dan Kegiatan Masyarakat, 1(5), 159–166. https://journal.aspirasi.or.id/index.php/ASPIRASI/article/download/430/460
Maharani, B., Pratama, E. N., Hulu, L. N., & Alfarezi, M. H. (2024). Pengaruh packaging produk terhadap peningkatan penjualan produk. Istikhlaf: Jurnal Ekonomi, Perbankan dan Manajemen Syariah, 6(2), 119–132. https://ejurnal.iaiyasnibungo.ac.id/index.php/istikhlaf/article/download/692/494
Nafif, F., Puspaningsih, P., Larasati, N. G., Andriani, S., Suci, L. R., Aminnudin, M., & Jumaiyah, J. (2022). Inovasi packaging dan marketing produk UMKM Rumah Sehat Barokah di Desa Bantrung. Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara, 5(2). https://pdfs.semanticscholar.org/4103/0e99b7af5965113cc4bc4fd12d817962cc13.pdf
Novita, D., & Senoaji, F. (2022). Peran merek dan packing dalam penjualan keripik pisang kekinian di Surabaya. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Aplikasi Teknologi, 1(1), 30–36. https://ejurnal.itats.ac.id/adipati/article/download/2586/2100
Nurmasyitah, N., Hasby, H., & Seprianto, S. (2023). Pemanfaatan media sosial dan packaging strategy untuk meningkatkan pemasaran manisan kelapa. JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat), 411–416. https://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/JPPM/article/viewFile/11591/6267
Nursidiq, C., & Iftayani, I. (2020). Pelatihan packaging dan pendampingan pemasaran online bagi UMKM Yangko Anindita Purworejo. Proceeding of The URECOL, 99–104. http://download.garuda.kemdikbud.go.id/article.php?article=3030152
Onsardi, O., & Mantovani, S. B. (2022). Pengaruh packaging dan social media marketing terhadap keputusan pembelian kopi bubuk di desa Tanah Hitam. Jurnal Manajemen Modal Insani Dan Bisnis (JMMIB), 3(2), 157-165. https://jurnal.imsi.or.id/index.php/jmmib/article/download/115/103
Prawesti, A. F. W., Christyanti, A., Sari, A. N., Cahyani, S. A., & Achmad, Z. A. (2023). Implementasi pendampingan digital branding dan packaging pada UMKM Omah Dayang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara, 5(2), 85–96. https://ejournal.unimman.ac.id/index.php/pengabmas/article/download/303/312
Purwanto, H., Sidanti, H., Setiawan, H. S. H., & Sujianti, A. S. (2022). Labelling, packaging dan digitalisasi pemasaran pada UMKM di Madiun pada Keripik Tahu Walik. JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 7(1), 818–824. https://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jpm/article/download/6802/3506
Putri, J. A., Rahayu, E., & Hardiani, W. A. A. (2025). Pengaruh packaging promosi melalui media sosial dan variasi produk terhadap keputusan pembelian konsumen studi kasus Niten Jamu Semarang. Jurnal Visi Manajemen, 8(1), 1-14. https://juris.id/file-3486-loyalitas-konsumen-packaging-promosi-sosial.pdf
Rahmadani, G., Yuwono, T., & Rachmawati, I. (2025). Pelatihan packaging dan digital marketing untuk meningkatkan penjualan produk UMKM Pertanian Cilacap. Mepokondau: Jurnal Pengabdian Masyarakat Terpadu, 36–44. https://ejournal.azizahanarcenter.org/index.php/mepokondau/article/download/42/24
Ramdhani, D., Agustianti, R., Alti, R. M., Asri, Y. N., & Wulandari, I. Y. (2023). Pendampingan UMKM dalam pembuatan packaging inovatif kentang mustofa dan optimalisasi penjualan. Jurnal Pengabdian Nasional (JPN) Indonesia, 4(3), 696–701. https://journal.stmiki.ac.id/index.php/jpni/article/download/481/343
Rerungan, G. I., Claudio, C., Pablo, E. J., Kevin, E., Sandarinding, E., & Pasulu, I. (2022). Penyuluhan pembuatan desain packaging dan digitalisasi sosial media kepada pengrajin manik-manik. Nusantara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 87–91. https://prin.or.id/index.php/nusantara/article/download/2538/2323
Setianingsih, W., Hafizhoh, F. R., Saputri, M. D., & Suyatno, A. (2023). Pengaruh penggunaan live streaming TikTok dan green packaging terhadap peningkatan penjualan gamis Branijaya. Prosiding Seminar Nasional Hukum, Bisnis, Sains dan Teknologi, 3(1), 289–299. https://ojs.udb.ac.id/HUBISINTEK/article/download/2673/1951
Suprihatin, H., Pramitasari, D. A., & Hasanah, A. (2024). Inovasi packaging dan pemasaran digital bagi UMKM. Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 254–263. http://amalilmiah.uho.ac.id/index.php/journal/article/download/205/79
Yuliana, Y., Agnestisia, R., Saputra, R. R., & Pasaribu, M. H. (2025). Pendampingan branding, packaging, dan digital marketing tingkatkan penjualan madu kelulut Desa Tuwung. Journal of Appropriate Technology for Community Services, 6(1), 11–19. https://journal.uii.ac.id/JATTEC/article/download/35734/17521
Andika, A. W., & Ariningsih, N. W. M. (2023, November). Penerapan strategi pemasaran melalui digital marketing dan packaging sebagai upaya peningkatan penjualan pada UMKM jajanan khas Bali Ibu Wayan di Desa Penatih. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA), 2(2), 785–789. https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/seminarfeb/article/download/7944/5822
Bahri, B., Sari, N. P., & Alamsyah, F. (2023). Pelatihan desain kemasan (packaging) dan digital marketing dalam meningkatkan penjualan produk UMKM Kapanewon Turi. As-Sidanah: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 15–31. https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/assidanah/article/download/2522/1692
Buwarda, S. (2022). Optimalisasi pemasaran melalui brand packaging dan e-commerce sebagai media promosi online usaha Roti Nakku. IbMAS ATIM: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 44–51. https://journal.atim.ac.id/index.php/ibmas/article/download/166/130
Erintya, P. O., Rahayu, A. A. S. Y., Wulandari, Y., & Rubiyatno, R. (2025). Perluasan pemasaran melalui platform media sosial di Usaha Dua Putri Pakel, Pringombo, Rongkop, Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 3(2), 386–394. https://jurnalpengabdianmasyarakatbangsa.com/index.php/jpmba/article/download/2207/1645
Faidah, H. N., Rahmasari, I. D., Dwi, S., Zulfaizah, S., Alif, S. N., Kartika, T., & Indrawan, R. (2025). Mengembangkan UMKM Kicimpring Cipondok melalui desain, kemasan inovatif, optimalisasi branding dan penjualan online. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 3(1), 8–18. https://ejurnal.suaninstitute.org/index.php/JUPEMAS/article/download/118/78
Faradisha, F. E., Sholikhah, A., Laiya, I. T., Hanum, F. A., Nurrahma, I., & Chilmi, H. R. (2024). Strategi pemasaran modern Baso Aci Qiara Porong: Inovasi kemasan dan penggunaan media digital. Berdaya Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 59–66. https://jurnal.stiekma.ac.id/index.php/PkM/article/download/203/136
Febriyanti, N. K. R., & Mahadewi, K. J. (2023). Pemanfaatan digital marketing dalam meningkatkan penjualan kopi di Desa Biaung. Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Keguruan dan Pendidikan (JPM-IKP), 6(1), 1–5. https://trilogi.ac.id/journal/ks/index.php/jpmikp/article/download/1627/800
Gunadi, K., Jonathan, C., & Handojo, A. (2024). Pelatihan strategi promosi melalui media sosial Instagram pada UMKM kemasan makanan Ojicstore. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 2(5), 1827–1830. https://repository.petra.ac.id/21196/1/Publikasi1_88004_10840.pdf
Iswari, F., Putri, M. T. G., & Nuriyanti, W. (2023). Perancangan desain kemasan, logo dan konten media sosial sebagai bentuk promosi UMKM “Warung Bu Riri”. Darma Cendekia, 2(1), 83–92. http://www.jurnal.prismasejahtera.com/index.php/darmacendekia/article/download/43/42
Kholifah, A., Saputra, D. A., Sanjaya, E., Sari, I., Suhendriani, S., & Muflihati, I. (2021). Pendampingan UMKM Peyek Bu Eswati Panggungroyom Patidengan: Desain pengemasan dan penjualan melalui media sosial. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 9(2), 210–217. https://scholar.archive.org/work/o3o4b22wfvf6xj7ioe5bnizac4/access/wayback/http://jurnal.uinsu.ac.id/index.php/PEMAS/article/download/9377/4955
Krisnawati, H., Wicaksono, D. A., Kasidi, K., Mashadi, M. A., & Arjuna, Y. (2023). Optimalisasi penjualan melalui peningkatan kualitas packaging produk dalam pengembangan UMKM di Desa Cerme. Aspirasi: Publikasi Hasil Pengabdian dan Kegiatan Masyarakat, 1(5), 159–166. https://journal.aspirasi.or.id/index.php/ASPIRASI/article/download/430/460
Maharani, B., Pratama, E. N., Hulu, L. N., & Alfarezi, M. H. (2024). Pengaruh packaging produk terhadap peningkatan penjualan produk. Istikhlaf: Jurnal Ekonomi, Perbankan dan Manajemen Syariah, 6(2), 119–132. https://ejurnal.iaiyasnibungo.ac.id/index.php/istikhlaf/article/download/692/494
Nafif, F., Puspaningsih, P., Larasati, N. G., Andriani, S., Suci, L. R., Aminnudin, M., & Jumaiyah, J. (2022). Inovasi packaging dan marketing produk UMKM Rumah Sehat Barokah di Desa Bantrung. Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara, 5(2). https://pdfs.semanticscholar.org/4103/0e99b7af5965113cc4bc4fd12d817962cc13.pdf
Novita, D., & Senoaji, F. (2022). Peran merek dan packing dalam penjualan keripik pisang kekinian di Surabaya. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Aplikasi Teknologi, 1(1), 30–36. https://ejurnal.itats.ac.id/adipati/article/download/2586/2100
Nurmasyitah, N., Hasby, H., & Seprianto, S. (2023). Pemanfaatan media sosial dan packaging strategy untuk meningkatkan pemasaran manisan kelapa. JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat), 411–416. https://jurnalnasional.ump.ac.id/index.php/JPPM/article/viewFile/11591/6267
Nursidiq, C., & Iftayani, I. (2020). Pelatihan packaging dan pendampingan pemasaran online bagi UMKM Yangko Anindita Purworejo. Proceeding of The URECOL, 99–104. http://download.garuda.kemdikbud.go.id/article.php?article=3030152
Onsardi, O., & Mantovani, S. B. (2022). Pengaruh packaging dan social media marketing terhadap keputusan pembelian kopi bubuk di desa Tanah Hitam. Jurnal Manajemen Modal Insani Dan Bisnis (JMMIB), 3(2), 157-165. https://jurnal.imsi.or.id/index.php/jmmib/article/download/115/103
Prawesti, A. F. W., Christyanti, A., Sari, A. N., Cahyani, S. A., & Achmad, Z. A. (2023). Implementasi pendampingan digital branding dan packaging pada UMKM Omah Dayang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara, 5(2), 85–96. https://ejournal.unimman.ac.id/index.php/pengabmas/article/download/303/312
Purwanto, H., Sidanti, H., Setiawan, H. S. H., & Sujianti, A. S. (2022). Labelling, packaging dan digitalisasi pemasaran pada UMKM di Madiun pada Keripik Tahu Walik. JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 7(1), 818–824. https://ejournal.unikama.ac.id/index.php/jpm/article/download/6802/3506
Putri, J. A., Rahayu, E., & Hardiani, W. A. A. (2025). Pengaruh packaging promosi melalui media sosial dan variasi produk terhadap keputusan pembelian konsumen studi kasus Niten Jamu Semarang. Jurnal Visi Manajemen, 8(1), 1-14. https://juris.id/file-3486-loyalitas-konsumen-packaging-promosi-sosial.pdf
Rahmadani, G., Yuwono, T., & Rachmawati, I. (2025). Pelatihan packaging dan digital marketing untuk meningkatkan penjualan produk UMKM Pertanian Cilacap. Mepokondau: Jurnal Pengabdian Masyarakat Terpadu, 36–44. https://ejournal.azizahanarcenter.org/index.php/mepokondau/article/download/42/24
Ramdhani, D., Agustianti, R., Alti, R. M., Asri, Y. N., & Wulandari, I. Y. (2023). Pendampingan UMKM dalam pembuatan packaging inovatif kentang mustofa dan optimalisasi penjualan. Jurnal Pengabdian Nasional (JPN) Indonesia, 4(3), 696–701. https://journal.stmiki.ac.id/index.php/jpni/article/download/481/343
Rerungan, G. I., Claudio, C., Pablo, E. J., Kevin, E., Sandarinding, E., & Pasulu, I. (2022). Penyuluhan pembuatan desain packaging dan digitalisasi sosial media kepada pengrajin manik-manik. Nusantara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 87–91. https://prin.or.id/index.php/nusantara/article/download/2538/2323
Setianingsih, W., Hafizhoh, F. R., Saputri, M. D., & Suyatno, A. (2023). Pengaruh penggunaan live streaming TikTok dan green packaging terhadap peningkatan penjualan gamis Branijaya. Prosiding Seminar Nasional Hukum, Bisnis, Sains dan Teknologi, 3(1), 289–299. https://ojs.udb.ac.id/HUBISINTEK/article/download/2673/1951
Suprihatin, H., Pramitasari, D. A., & Hasanah, A. (2024). Inovasi packaging dan pemasaran digital bagi UMKM. Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 254–263. http://amalilmiah.uho.ac.id/index.php/journal/article/download/205/79
Yuliana, Y., Agnestisia, R., Saputra, R. R., & Pasaribu, M. H. (2025). Pendampingan branding, packaging, dan digital marketing tingkatkan penjualan madu kelulut Desa Tuwung. Journal of Appropriate Technology for Community Services, 6(1), 11–19. https://journal.uii.ac.id/JATTEC/article/download/35734/17521
Published
2026-03-27
How to Cite
Iga Apria, Desti Destiansari Istinabiyah, Dwi Mei Rita Sari, & Kamilia Syaputra. (2026). ANALYSIS OF THE ROLE OF SOCIAL MEDIA AND PACKAGING ON SALES OF TEMPOYAK MAK SYALU UMKM IN PALEMBANG CITY. Journal Informatic, Education and Management (JIEM), 8(2), 7-15. https://doi.org/10.61992/jiem.v8i2.308
Section
Articles
.jpg){kind=logo}
